Introducción
El Fondant DOBLE ENLACE® es un producto realizado a base de sacarosa y jarabe de glucosa, mediante una cuidadosa y controlada criastalización, lo que asegura la obtención de un fondant formado por cristales regulares y pequeños. Posee una consistencia de crema espesa y blanca.Folleto Fondant

 
Usos

El Fondant DOBLE ENLACE® es ideal para cubrir y decorar todo tipo de especialidad reposteril, tortas, facturas, masas finas, etc.

 

Modo de Uso
Tome la cantidad de Fondant DOBLE ENLACE® a utilizar, colóquelo en un recipiente y caliente a baño María hasta obtener una consistencia cremosa. Logrado este punto puede saborizarlo (almendra, vainilla, etc.), colorearlo o esparcirlo directamente sobre la especialidad reposteril a decorar.

Niveles de Uso
No aplicable

 
Almacenaje
Lugar seco y Fresco

 

Etiquetado
El Fondant DOBLE ENLACE® cumple con todos los requisitos del Código Alimentario Argentino, standards del U.S. Code of Federal Regulation (FDA: Food and Drug Administration) y lista de positiva de aditivos de la Comunidad Económica Europea.

 

Presentación

Potes de cartón de 6 y 15 Kg.

Potes plásticos de 1, 7 y 15 Kg.

 

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