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| Introducción
El Brillo Doble Enlace es una jalea artificial lista para usar a base de sacarosa, jarabe de glucosa, pulpa de frutas, gelificante permitido (E440), ácido cítrico (E330), conservante (E202) y agua. Usos Ideal para decorar productos panificados y obtener un brillo atractivo, duradero y no pegajoso sobre facturas, roscas, masas, tartas y otras especialidades reposteriles. Modo de Uso Colocar en un recipiente la cantidad de jalea a utilizar y calentar suavemente, revolviendo con un espátula, hasta ebullición. La jalea irá perdiendo rigidez hasta alcanzar total fluidez. Según la consistencia final deseada se puede diluir hasta con un 60% de agua. Con la jalea líquida decorar la especialidad reposteril según la experiencia del maestro panadero. Etiquetado Todos los componentes cumplen con los requisitos del Código Alimentario Argentino, standards de pureza del Food Chemical Codex y están autorizados para su uso en alimentación por la Administración de Drogas y Alimentos de EE.UU. FDA (Food and Drug Administration). Presentación Potes plásticos de 6 y 13 Kg. |
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