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Introdução
O Fondant DOBLE ENLACE(r) é um produto feito com sacarose e xarope de glicose, mediante uma cuidadosa e controlada
cristalização, que garante a obtenção de um fondant formado por
cristais regulares e pequenos. Tem uma consistência de creme grosso e branco.
Usos
O Fondant DOBLE ENLACE(r) é ideal para cobrir e enfeitar todo tipo de iguarias de pastelaria, bolos, pães doces, massas, etc.
Modo de Uso
Tome a quantidade de Fondant DOBLE ENLACE(r) que deseja utilizar,
coloque num recipiente e esquente a Banho-Maria até obter uma consistência
cremosa. Neste momento pode agregar sabor (amêndoa, baunilha, etc.) ou corante, ou espalhar-se diretamente sobre a iguaria de pastelaria que se deseja enfeitar.
Rotulagem
O Fondant DOBLE ENLACE(r)
preenche todos os requisitos do Código Alimentar Argentino, normas
do U.S. Code of Federal Regulation (FDA: Food and Drug Administration)
e lista positiva de aditivos da Comunidade Econômica Européia.
Embalagem
Potes de papelão de 6 e 15 Kg. Potes plásticos de 1 - 7 e 15 Kg.
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